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親子廚藝秀 學做順德菜

　　珠江商報訊 記者盧優(yōu)玲報道：12月12日~13日，容桂紅旗中學開展省級勞動教育課題，初一、初二、初三全體學生及家長、部分老師在各自家中展示廚藝，大顯身手?？粗蠹医簧蟻淼囊粡垙埳阄毒闳拿牢都央葓D片，令人忍不住垂涎欲滴。

　　據(jù)悉，參加活動的同學首先需要觀看紅旗中學公眾號上由順德名廚精心錄制的菜品烹飪教學視頻，并根據(jù)學校的指定學習和烹飪其中一道菜。其中，初一師生學做生炒軟滑涼瓜；初二師生學做鳳城炒錦繡；初三師生學做云耳金針牛展煲。值得注意的是，本次活動強調(diào)合作烹飪，親子齊動手。制作完后，要求撰寫活動總結(jié)，并配上活動中拍攝的一些照片。

　　另外，紅旗中學德育處將從眾多作品中挑選出優(yōu)秀作品通過公眾號和展板進行展示。同時，學校推出“創(chuàng)意廚藝秀視頻獎”和“教師廚藝秀”評選活動，有興趣的師生可以將親子烹飪順德菜的過程編輯成一分鐘左右的創(chuàng)意小視頻參加評選。

　　記者了解到，12月7日，紅旗中學省勞動教育的重點課題下的第一屆美食文化節(jié)順利開幕，本次美食文化節(jié)的系列活動形式多樣，內(nèi)容精彩紛呈，主要包括“親子廚藝秀 學做順德菜”“尋味順德 手繪美食地圖”“我的職業(yè)生涯我規(guī)劃”“美食節(jié)啟動儀式暨親子廚藝大賽”“美食一條街（跳蚤市場）”“弘揚書畫經(jīng)典 定格美好時刻”繪畫攝影比賽等。

　　紅旗中學校長陳亞玲表示，希望同學們能夠通過勞動實踐，親自動手，用實際行動傳承順德的美食文化，積極發(fā)揚勤勞簡樸的精神；同時，增進父母和孩子之間的言語、情感交流，在互動中感受到濃濃的親情和家庭的溫暖。